Voici comment faire une chiffonnade de salade avec thermomix, une technique facile et rapide pour découper les feuilles de salade en fines lanières.
Ingrédients :
- 400 à 500 g de feuilles de laitue
- 1 litre d’eau
Préparation :
mettez les feuilles de laitues dans le bol puis ajoutez l’eau.
Ensuite réglez 10 sec à la vitesse 4.
A la sonnerie égouttez les feuilles de laitue avec le varoma
Votre chiffonnade est prête.